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【オリジナルレシピ】エルダーフラワーゼリーの作り方｜コーディアルで簡単、透き通る初夏の贅沢デザート

2026年7月3日

KENTDELIのエルダーフラワーゼリー 見上げる空が眩しく、夏の到来を感じる季節になりましたね🌞 日照時間が長くなる6～7月のイギリスでは、白・・・

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【7月11日開催】ティーセミナー『宇宙を旅した福鼎白茶と世界のレアティー12種』のご案内

2026年6月16日

宇宙を旅したという、非常に希少な「福鼎白茶（ふくていはくちゃ）」をはじめ、世界中から集めた12種類のレアティーを深く味わう、プレミアムなティーセミナーを開催いたします。特別な1日をぜひご一緒しましょう。

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【英国の味をヘルシーに】米油と少しのバターで作るレモンカードマフィン

2026年6月5日

英国伝統のレモンカードで作る特製マフィン。物価高の今に嬉しい、米油でヘルシーなケントデリ流レシピです。

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【英国菓子】ミンスミートのフルーツケーキ

2026年5月5日

しっとりと軽やかさを兼ね備え、スパイスが香る大人向けの贅沢な味わいのレシピです。

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イギリスのお菓子おすすめガイド｜王室御用達のA級から衝撃のC級まで徹底レビュー

2026年5月2日

英国で人気の個性豊かなスナックとお菓子を厳選してご紹介します旅行のお土産選びにも役立つ情報ですよ！

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【英国菓子】究極のしっとり感！レモンドリズルケーキのレシピ

2026年5月1日

イギリスのティータイムの定番であり、ケントデリでもファンの多い「レモンドリズルケーキ」のオリジナルレシピをご紹介。

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【セミナーレポート】英国アンティーク家具に囲まれて。お茶のレジェンドから学ぶ「ジャスミンティー」の魅力

2026年4月3日

ティーセミナー『ジャスミンティーの魅力』を開催しました。 目黒川の桜がふくらみ、いよいよ花開きはじめた2026年3月27日。 東京・目黒にある「ケントサロン東京・・・

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【英国菓子】ヴィクトリアスポンジケーキの作り方－ケントデリ監修

2026年1月10日

英国伝統菓子ヴィクトリアスポンジケーキのレシピ。材料も工程もシンプル、ケントデリ流のやさしい味わいをご家庭で。

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【プロフィール】英国セレブリティシェフ ダンレパード氏をご紹介

2025年12月15日

ダンレパード氏（Dan Lepard） photo by: DanLepard Dan Lepard ダンレパード イギリスでは各メディアに出演し、パンや英国菓・・・

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【英国菓子】クリスマスプディングの作り方－ケントデリ監修

2025年12月5日

KENTDELI オリジナル クリスマスプディング🎄 クリスマスプディングの起源は、中世のイギリスにまで遡ります。 15世紀前半、牛肉やスパイス・・・

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【英国菓子】アップルクランブルの作り方－ケントデリ監修

2025年11月14日

戦時中の知恵から生まれた伝統菓子アップルクランブル。カリサク食感の特製レシピで、旬のリンゴの美味しさをお届けします。

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【英国菓子】パンプキンプディング（かぼちゃ）の作り方－ケントデリ監修

2025年9月26日

イギリス伝統のプディングをベースにしたパンプキンプディング。黄金色のゴールデンシロップが香る濃厚でまろやかな秋のスイーツです。