シュガーシフタースプーン

1960年代 イギリス アンティーク
「EPNS」

くりんとした持ち手が可愛い、銀メッキ製のシュガーシフタースプーン。
カフェやレストランのショップディスプレイに、撮影アイテムとしてもおすすめです。

＊スプーンに穴が開いているのはなぜ？＊
その昔、お砂糖は棒状で売られており、購入したお砂糖を家で粉状にしていました。すり鉢で小さい塊にした砂糖を更に細かくするために使われたのがこの特殊なスプーン。サラサラになったお砂糖は、糖度が低かったフルーツやお菓子に振りかけていたそうです。